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糕点加工
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1.
蛋糕装饰技法大全
订购中
著者:
(日)杉本都香咲著
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.23/9
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2.
坨坨妈:烘焙新手入门
订购中
著者:
坨坨妈编著
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1052
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3.
我爱做糕点!
订购中
著者:
(韩)朴炫珍著
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1042
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4.
快上手爱心烘焙
订购中
著者:
杨晓佩主编
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1040
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著者简介
5.
爱上烘焙,一步一图教你做:全分解视频版
订购中
著者:
甘智荣主编
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1041
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内容简介
著者简介
6.
简易家庭烘焙
订购中
著者:
饮食生活编委会编
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1050
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内容简介
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7.
幸福烘焙:365天特殊日子的烘焙
订购中
著者:
(韩)崔文奎,(韩)吴明锡著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1034
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内容简介
著者简介
8.
从零开始学烘焙
订购中
著者:
甘智荣编著
出版社:
安徽科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/1051
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内容简介
著者简介
9.
跟着君之学烘焙.II
订购中
著者:
君之著
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/937:2-1
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内容简介
著者简介
10.
蛋糕坯体事典
订购中
著者:
(日)旭屋出版编辑部著
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书, 索书号:
TS213.2/27
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