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文献所属馆:
文献所属馆:
粮食产地加工与贮藏, 王海，王国扣编著 |
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ISBN:
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7-80233-124-2 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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粮食产地加工与贮藏 [ 专著] liang shi chan di jia gong yu zhu cang / 王海，王国扣编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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载体形态:
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127页 彩图 21cm |
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摘要:
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本书阐述了粮食加工专用品种、粮食加工技术与设备、粮食贮藏技术与方法、食品加工质量控制、粮食加工质量控制相关标准等内容。 |
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主题:
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粮食作物 加工 |
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主题:
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粮食 贮藏 |
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中图分类:
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S510.9 版次： 4 |
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主要著者:
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王海 wang hai 编著 |
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主要著者:
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王国扣 wang guo kou 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01301oam2 2200313 450 001| |001724906 005| |20170612195512.5 010| |□a7-80233-124-2□dCNY9.80 035| |□a(A100000NLC)003372700 049| |□aA100000NLC□bUCS01001724906□c- | |003372700□dNLC01 100| |□a20170612d2006 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a粮食产地加工与贮藏□9liang shi chan di- | | jia gong yu zhu cang□b专著□f王海，王国扣编著 210| |□a北京□c中国农业科学技术出版社□d2006 215| |□a127页□c彩图□d21cm 225|2 |□a新农村建设实用技术丛书□i农产品加工系列 304| |□a科学技术部中国农村技术开发中心组织编写 330| |□a本书阐述了粮食加工专用品种、粮食加工技术与设备、粮食贮藏- | |技术与方法、食品加工质量控制、粮食加工质量控制相关标准等内容- | |。 462| 0|□12001 □a农产品加工系列□1035 □a(A100- | |000NLC)003400456 606|0 |□a粮食作物□x加工□9liang shi zuo wu 606|0 |□a粮食□x贮藏□9liang shi 690| |□aS510.9□v4 701| 0|□a王海□f(1964.2-)□9wang hai□4编著 701| 0|□a王国扣□f(1954-)□9wang guo kou□4编著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20100923 801| 2|□aCN□b015YX□c20170612