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文献所属馆:
文献所属馆:
农产品贮藏与加工实用技术百问, 段玉权等编著 |
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ISBN:
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978-7-80178-743-9 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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农产品贮藏与加工实用技术百问 [ 专著] nong chan pin zhu cang yu jia gong shi yong ji shu bai wen / 段玉权等编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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10,176页 图 21cm |
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摘要:
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本书分为四章，内容包括：粮油及薯类贮藏与加工、果蔬贮藏与加工、畜禽产品贮藏与加工、农产品的包装技术。 |
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主题:
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农产品 贮藏 |
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主题:
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农产品加工 基本知识 |
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中图分类:
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S379 版次： 4 |
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中图分类:
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S377 版次： 4 |
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主要著者:
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段玉权 duan yu quan 编著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01205oam2 2200301 450 001| |002238337 005| |20170609110928.4 010| |□a978-7-80178-743-9□dCNY15.00 035| |□a(A100000NLC)004715651 049| |□aA100000NLC□bUCS01002238337□c- | |004715651□dNLC01 100| |□a20170609d2010 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a农产品贮藏与加工实用技术百问□9nong chan pi- | |n zhu cang yu jia gong shi yon- | |g ji shu bai wen□b专著□f段玉权等编著 210| |□a北京□c华龄出版社□d2010 215| |□a10,176页□c图□d21cm 225|2 |□a农业实用技术入户丛书 330| |□a本书分为四章，内容包括：粮油及薯类贮藏与加工、果蔬贮藏与- | |加工、畜禽产品贮藏与加工、农产品的包装技术。 461| 0|□12001 □a农业实用技术入户丛书□1035 □a(A- | |100000NLC)004760108 606|0 |□a农产品□x贮藏□x基本知识□9nong chan pin 606|0 |□a农产品加工□x基本知识□9nong chan pin jia gong 690| |□aS379□v4 690| |□aS377□v4 701| 0|□a段玉权□f(1972-)□9duan yu quan□4编著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20100923 801| 2|□aCN□b015YX□c20170609