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文献所属馆:
文献所属馆:
怎样挑选安全食品, 鞠琳，范良旭主编 |
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ISBN:
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978-7-5352-4463-5 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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怎样挑选安全食品 [ 专著] zen yang tiao xuan an quan shi pin / 鞠琳，范良旭主编 , |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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209页 图 19cm |
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摘要:
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本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识，透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会您安全挑选食品的方法，帮助您把好“食品安全关”。 |
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主题:
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食品卫生 基本知识 |
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中图分类:
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R155.5 版次： 4 |
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主要著者:
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鞠琳 ju lin 主编 |
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主要著者:
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范良旭 fan liang xu 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01065nam0 2200265 450 001| |002233602 005| |20170608102109.2 010| |□a978-7-5352-4463-5□dCNY12.00 035| |□a(A100000NLC)004685134 049| |□aA100000NLC□bUCS01002233602□c- | |004685134□dNLC01 100| |□a20170608d2010 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b420000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a怎样挑选安全食品□9zen yang tiao xuan- | | an quan shi pin□b专著□f鞠琳，范良旭主编 210| |□a武汉□c湖北科学技术出版社□d2010 215| |□a209页□c图□d19cm 330| |□a本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)- | |方面的小知识，透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会您安全挑选食- | |品的方法，帮助您把好“食品安全关”。 606|0 |□a食品卫生□x基本知识□9shi pin wei sheng 690| |□aR155.5□v4 701| 0|□a鞠琳□c(女)□9ju lin□4主编 701| 0|□a范良旭□9fan liang xu□4主编 801| 2|□aCN□bOLCC□c20100923 801| 2|□aCN□b015YX□c20170608