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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
简易家庭烘焙, 饮食生活编委会编 |
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ISBN:
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978-7-5384-9510-2 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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简易家庭烘焙 [ 专著] jian yi jia ting hong bei / 饮食生活编委会编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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224页 彩图 21cm |
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附注内容:
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妈妈的手 精华本 |
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摘要:
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本书针对人们对甜品口味，以及在家操作简便上的要求，按照成品的种类分为四个部分，分别是：饼干布丁；蛋糕慕斯；面包松饼；派、蛋挞及其他，做法上追求简单易学，使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 5 |
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团体著者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号
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TS213.2/1050 |
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标签:
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相关主题:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01311nam0 2200289 450 001| |012013036995 005| |20160502100342.7 010| |□a978-7-5384-9510-2□dCNY19.90 035| |□a(A100000NLC)008029652 049| |□aA100000NLC□bUCS01007620343□c- | |008029652□dNLC01 100| |□a20160502d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a简易家庭烘焙□9jian yi jia ting hon- | |g bei□b专著□f饮食生活编委会编 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2015 215| |□a224页□c彩图□d21cm 300| |□a妈妈的手 精华本 330| |□a本书针对人们对甜品口味，以及在家操作简便上的要求，按照成- | |品的种类分为四个部分，分别是：饼干布丁；蛋糕慕斯；面包松饼；- | |派、蛋挞及其他，做法上追求简单易学，使读者在家里就能烘焙出香- | |甜可口的甜品来。 606|0 |□a烘焙□x糕点加工 690| |□aTS213.2□v5 711|02|□a饮食生活编委会□9yin shi sheng huo b- | |ian wei hui□4编 801| 2|□aCN□bOLCC□c20151211 801| 2|□aCN□bHBT□c20160502 905| |□fTS213.2/1050 908| |□a30466483□b2001538412□cHBT□d6- | |09340□e1□fTS213.2/1050□gHBT□h0- | |38□i纸张□j19.9□k1□l1□o平装□q2016-0- | |5-03□r19.9□tHBSXHSD□u2013□v003- | |□w2016-05-03□y订购□z038