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家常菜·烘焙·主食·饮品大全, 李光健主编

ISBN:
978-7-5384-9013-8 价格: CNY39.90
语种:
chi
题名:
家常菜·烘焙·主食·饮品大全 [ 专著] jia chang cai · hong bei · zhu shi · yin pin da quan / 李光健主编 ,
出版发行:
出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2015
载体形态:
399页 照片 24cm
摘要:
本书分为四个篇章,内容包含:家常菜、烘焙、主食、饮品,讲解了菜品烹饪过程,配有图片和烹饪关键点的分解图,此外,书中还讲解了怎样选购电烤箱、榨汁机,怎样制作一杯营养好喝的果蔬汁,以及常见食材的营养成分、宜忌等。
主题:
食谱
中图分类:
TS972.12 版次: 5
主要著者:
李光健 li guang jian 主编
索书号
TS972.12/290
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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