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文献所属馆:
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五味调和养全家：调味品的食养食疗, 彭玉清主编 |
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ISBN:
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978-7-5180-0159-0 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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五味调和养全家 [ 专著] wu wei tiao he yang quan jia / 彭玉清主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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10,214页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书遵循五味调和的原则，提倡日常膳食做到调味品搭配浓淡相宜。其次是了解各种味道的特点，并配伍相宜。最后在进餐时，做到味不可偏嗜，以利于五脏安和、气血通畅，保持身体健康。书中从五味调和的理论讲起，详细解读每一种调味品的养生功效，然后介绍常见病如何通过调味品来进行食疗调养，最后为您介绍了十几种调味汁、调味酱。 |
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其它题名:
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调味品的食养食疗 |
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主题:
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调味法 基本知识 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.112 版次： 5 |
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中图分类:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要著者:
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彭玉清 peng yu qing 主编 |
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索书号
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TS972.112/27 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01532nam0 2200301 450 001| |000000009641 005| |20150719092405.9 010| |□a978-7-5180-0159-0□dCNY32.80 049| |□aA230000HPL□bUCS01007282091□c902532506 100| |□a20150719d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a五味调和养全家□9wu wei tiao he yang- | | quan jia□b专著□e调味品的食养食疗□f彭玉清主编 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2015 215| |□a10,214页□c彩图□d24cm 330| |□a本书遵循五味调和的原则，提倡日常膳食做到调味品搭配浓淡相- | |宜。其次是了解各种味道的特点，并配伍相宜。最后在进餐时，做到- | |味不可偏嗜，以利于五脏安和、气血通畅，保持身体健康。书中从五- | |味调和的理论讲起，详细解读每一种调味品的养生功效，然后介绍常- | |见病如何通过调味品来进行食疗调养，最后为您介绍了十几种调味汁- | |、调味酱。 517|1 |□a调味品的食养食疗□9tiao wei pin de sh- | |i yang shi liao 606|0 |□a调味法□x基本知识 606|0 |□a菜谱 690| |□aTS972.112□v5 690| |□aTS972.12□v5 701| 0|□a彭玉清□9peng yu qing□c(女)□4主编 801| 0|□aCN□bHT□c20150511 801| 2|□aCN□bHBT□c20150719 905| |□fTS972.112/27 908| |□a30465470□b2001119725□cHBT□d6- | |07018□e1□fTS972.112/27□gHBT□h0- | |38□i纸张□j32.8□k1□l1□o平装□q2016-0- | |5-03□r32.8□tHBSXHSD□uHBL_2014□- | |v003□w2016-05-03□y订购□z038