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文献所属馆:
文献所属馆:
跟外婆学做素菜, 甘智荣编著 |
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ISBN:
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978-7-5337-6531-6 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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跟外婆学做素菜 [ 专著] gen wai po xue zuo su cai / 甘智荣编著 , |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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134页 彩图 16×17cm |
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附注内容:
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金版饮食文库 特色美食系列 |
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摘要:
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本书首先介绍了一些素菜的常识，然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分，从不同食材出发，介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种素菜菜品。 |
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主题:
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素菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要著者:
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甘智荣 gan zhi rong 编著 |
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索书号
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TS972.123/122 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01159nam0 2200265 450 001| |007172011 005| |20150226143423.0 010| |□a978-7-5337-6531-6□dCNY15.00 049| |□aA330000ZJL□bUCS01007172011□c007172011 100| |□a20160205d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b340000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a跟外婆学做素菜□9gen wai po xue zuo - | |su cai□b专著□f甘智荣编著 210| |□a合肥□c安徽科学技术出版社□d2015 215| |□a134页□c彩图□d16×17cm 300| |□a金版饮食文库 特色美食系列 330| |□a本书首先介绍了一些素菜的常识，然后从叶菜类、根茎类、瓜果- | |花菜类、菌豆类四部分，从不同食材出发，介绍了常见素菜的制作步- | |骤以及技巧，让读者快速学会制作各种素菜菜品。 606|0 |□a素菜□x菜谱 690| |□aTS972.123□v5 701| 0|□a甘智荣□9gan zhi rong□4编著 801| 0|□aCN□bZL□c20150226 905| |□fTS972.123/122 908| |□a30466621□b2001481353□cHBT□d6- | |09679□e1□fTS972.123/122□gHBT□h- | |038□i纸张□j15□k1□l1□o平装□q2016-05- | |-03□r15□tHBSXHSD□u2013□v003□w2- | |016-05-03□y订购□z038