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荤菜精选100例, 犀文资讯编著

ISBN:
978-7-5356-3563-1 价格: CNY16.00
语种:
chi
题名:
荤菜精选100例 [ 专著] hun cai jing xuan 100 li / 犀文资讯编著 ,
出版发行:
出版地: 长沙 出版社: 湖南美术出版社 出版日期: 2010
载体形态:
105页 彩图 21cm
摘要:
本书从众多食谱中精选操作性强、具代表性、受大众青睐的100个荤菜菜例,从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。
主题:
荤菜 菜谱 中国
中图分类:
TS972.125 版次: 4
主要著者:
犀文资讯 xi wen zi xun 编著
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