名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
名菜家做猪肉, 犀文资讯编著 |
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ISBN:
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978-7-5064-6769-8 价格: CNY22.80 |
语种:
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chi |
题名:
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名菜家做猪肉 [ 电子资源.图书] ming cai jia zuo zhu rou / 犀文资讯编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2011 |
载体形态:
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127页 彩照 24cm |
摘要:
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本书采用精美图片配以详尽的文字的版式,从主料、辅料、菜肴特点、制作方法、营养分析、小帖士这几方面向读者一一讲解每款菜品的形成。 |
主题:
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中式菜肴 菜谱 |
主题:
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中式菜肴 |
主题:
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猪肉 |
主题:
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菜谱 |
中图分类:
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TS972.12 版次: 4 |
主要著者:
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犀文资讯编著 xi wen zi xun bian chu |
团体著者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
索书号
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TS972.12/7 |
标签:
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分享资源:
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HEA| |01578nam0 2200337 450 000| |4001454842 001| |012115044 005| |20141120153253.2 010| |□a978-7-5064-6769-8□dCNY22.80 100| |□a20110418d2011 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 135| |□adrbn ---auuuu 200|1 |□a名菜家做猪肉□9ming cai jia zuo zhu- | | rou□b电子资源.图书□f犀文资讯编著 210| |□a北京□c中国纺织出版社□d2011 215| |□a127页□c彩照□d24cm 325| |□a电子复制品 330| |□a本书采用精美图片配以详尽的文字的版式,从主料、辅料、菜肴- | |特点、制作方法、营养分析、小帖士这几方面向读者一一讲解每款菜- | |品的形成。 606|0 |□a中式菜肴□x菜谱□x猪肉□9zhong shi cai yao 606|0 |□a中式菜肴□9zhong shi cai yao 606|0 |□a猪肉□9zhu rou 606|0 |□a菜谱□9cai pu 690| |□aTS972.12□v4 701| |□a犀文资讯编著□9xi wen zi xun bian chu 711|02|□a广东犀文图书资讯公司□9guang dong xi we- | |n tu shu zi xun gong si□4编著 801| 0|□aCN□bHFJSJ□c20121116 801| 2|□aCN□b015YX□c20141120 905| |□fTS972.12/7 908| |□a015YX053253□b4001454842□c015- | |YX□d1089944□e2□fTS972.12/7□g01- | |5YX□h015YX_001□i纸张□j22.8□k□l1□- | |m□n□o平装□p□q2014-11-20□r22.8□ty- | |xsd□uyxys□v015YX_001□w2014-11-- | |20□y订购□z015YX_001 908| |□a015YX053254□b4001454842□c015- | |YX□d1089944□e2□fTS972.12/7□g01- | |5YX□h015YX_001□i纸张□j22.8□k□l1□- | |m□n□o平装□p□q2014-11-20□r22.8□ty- | |xsd□uyxys□v015YX_001□w2014-11-- | |20□y订购□z015YX_001