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餐饮旺店100招, 墨墨编著
ISBN:
978-7-5064-8038-3 价格： CNY29.80
语种:
chi
题名:
餐饮旺店100招 [ 专著] can yin wang dian 100 zhao / 墨墨编著 ,
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012
载体形态:
262页 24cm
附注内容:
餐饮行业从业人员培训和自我提升必备读本 开餐饮店赚钱必备知识
摘要:
本书介绍了100个简单实用的餐饮店开张及解决经营过程中所遇到问题的妙招，其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
主题:
饮食业 商业经营
主题:
饮食业
主题:
商业经营
中图分类:
F719.3 版次： 5
主要著者:
陈墨 chen mo 编著
索书号
F719.3/20
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