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标签:
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文献所属馆:
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创意欧风面包, 詹阳竹，标家德著 |
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ISBN:
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978-7-5064-7038-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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创意欧风面包 [ 电子资源.图书] chuang yi ou feng mian bao / 詹阳竹，标家德著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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121页 彩图 26cm |
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摘要:
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本书以健康、养生为目标，以低糖、少油、多谷物为主旨，介绍了59款人气面包，每款都以步骤图的方式完整呈现制作过程。 |
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主题:
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面包 食品加工 |
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主题:
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面包 |
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主题:
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食品加工 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要著者:
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詹阳竹 zhan yang zhu 著 |
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次要著者:
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标家德 biao jia de 著 |
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索书号
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TS213.2/3 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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