| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
餐馆危机处理, 梁国豪, 温俊伟主编 |
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ISBN:
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978-7-5047-3152-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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餐馆危机处理 / 梁国豪, 温俊伟主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国物资出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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171页 图 24cm |
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责任者附注:
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梁国豪，现任新荔枝湾（饮食集团）行政总裁，全国大型百货零售企业贸易联合会理事长，中国百货协会零售企业委员会主任；曾任澳门新建业集团副总裁兼中国部总经理，南方大厦集团董事长兼总经理。 |
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责任者附注:
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温俊伟，现任唯高策略发展有限公司《唯高餐饮经典书库》丛书总编辑。著有《中小餐馆赚钱金点子》、《餐饮企业岗位职责和管理制度大全》等专著。 |
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摘要:
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本书以在餐饮企业经营中发生的真实例子为切入点，围绕各种餐馆危机展开陈述和分析。内容包括：以优质服务消除危机、克服自身不足消除危机、从容镇定地面对不测事件三个部分。 |
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主题:
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餐馆 风险管理 |
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中图分类:
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F719.3 版次： 4 |
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主要著者:
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梁国豪 主编 |
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主要著者:
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温俊伟 主编 |
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索书号
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F719.3/22 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |02049nam0 2200337 450 000| |4002012781 001| |009033424 005| |20150912091714.5 010| |□a978-7-5047-3152-4□dCNY29.80 100| |□a20150912d2009 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a餐馆危机处理□Acan guan wei ji chu - | |li□f梁国豪, 温俊伟主编 210| |□a北京□c中国物资出版社□d2009 215| |□a171页□c图□d24cm 225|2 |□a唯高餐饮经典书库□Awei gao can yin ji- | |ng dian shu ku□v42 314| |□a梁国豪，现任新荔枝湾（饮食集团）行政总裁，全国大型百货零- | |售企业贸易联合会理事长，中国百货协会零售企业委员会主任；曾任- | |澳门新建业集团副总裁兼中国部总经理，南方大厦集团董事长兼总经- | |理。 314| |□a温俊伟，现任唯高策略发展有限公司《唯高餐饮经典书库》丛书- | |总编辑。著有《中小餐馆赚钱金点子》、《餐饮企业岗位职责和管理- | |制度大全》等专著。 330| |□a本书以在餐饮企业经营中发生的真实例子为切入点，围绕各种餐- | |馆危机展开陈述和分析。内容包括：以优质服务消除危机、克服自身- | |不足消除危机、从容镇定地面对不测事件三个部分。 410| 0|□a唯高餐饮经典书库□12001□v42 606|0 |□a餐馆□Acan guan□x风险管理□x商业管理 690| |□aF719.3□v4 701| 0|□a梁国豪□Aliang guo hao□4主编 701| 0|□a温俊伟□Awen jun wei□4主编 801| 0|□aCN□bHFJSJ□c20091102 801| 2|□aCN□b015YX□c20150912 905| |□fF719.3/22 908| |□a015YX070067□b4002012781□c015- | |YX□d1689821□e2□fF719.3/22□g015- | |YX□h015YX_001□i纸张□j29.8□k□l1□m- | |□n□o平装□p015YX070067□q2015-09-1- | |2□r29.8□tjswj□uyxys□v015YX_001- | |□w2015-09-12□y订购□z015YX_001 908| |□a015YX070068□b4002012781□c015- | |YX□d1689821□e2□fF719.3/22□g015- | |YX□h015YX_001□i纸张□j29.8□k□l1□m- | |□n□o平装□p015YX070068□q2015-09-1- | |2□r29.8□tjswj□uyxys□v015YX_001- | |□w2015-09-12□y订购□z015YX_001