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餐馆用人36计, 曾郁娟著

ISBN:
978-7-5344-5641-1 价格: CNY29.80
语种:
chi
题名:
餐馆用人36计 [ 专著] can guan yong ren 36 ji / 曾郁娟著 ,
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏美术出版社 出版日期: 2013
载体形态:
10,270页 图 23cm
附注内容:
唯高餐饮经典书库 40
摘要:
本书汲取了《孙子兵法》与《三十六计》的智慧精华,并从餐饮业中选出了大量用人之道的案例,加以解说和分析,归纳出“用人36计”。书中以成功的用人经验和失败的用人教训,真实地将理论联系实际,对现实餐馆中的用人之道提出了独到的见解,对当今餐馆老板用人和管人都具有广泛的借鉴意义。
主题:
餐馆 人事管理
主题:
餐馆
主题:
人事管理
中图分类:
F719.3 版次: 5
主要著者:
曾郁娟 zeng yu juan 著
索书号
F719.3/26
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分享资源:
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