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文献所属馆:
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饥饿帝国：食物塑造现代世界：how Britain's quest for food shaped the modern world, (英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham)著 |
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ISBN:
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978-7-5596-2669-1 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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饥饿帝国 [ 专著] ji e di guo / (英)莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham)著 , 李燕译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2018 |
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载体形态:
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454页 图，照片 21cm |
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附注内容:
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紫图书库 9907 |
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摘要:
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本书选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点，通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件，详细阐述了从十六世纪至今，英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。 |
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其它题名:
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食物塑造现代世界 |
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中图分类:
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K561.4 版次： 5 |
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主要著者:
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科林厄姆 ke lin e mu 著 |
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次要著者:
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李燕 li yan 译 |
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索书号
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K561.4/671 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01777nam0 2200337 450 000| |2002143832 001| |012013272525 005| |20201223084704.7 010| |□a978-7-5596-2669-1□b精装□dCNY99.00 049| |□aA330000ZJL□bUCS01009290157□c3411606 100| |□a20201223d2018 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 001yy 106| |□ar 200|1 |□a饥饿帝国□9ji e di guo□b专著□e食物塑造现- | |代世界□dThe hungry empire□ehow Br- | |itain\'s quest for food shaped - | |the modern world□f(英)莉齐·克林汉姆(L- | |izzie Collingham)著□g李燕译□zeng 210| |□a北京□c北京联合出版公司□d2018 215| |□a454页□c图，照片□d21cm 300| |□a紫图书库 9907 330| |□a本书选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点，通过非- | |洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国- | |人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件，详细阐述了从十六世纪- | |至今，英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革- | |新的历史过程。 510|1 |□aHungry empire□ehow Britain\'s- | | quest for food shaped the mod- | |ern world□zeng 517|1 |□a食物塑造现代世界□9shi wu su zao xian- | | dai shi jie 607| |□a英国□x历史□z近现代 690| |□aK561.4□v5 701| 0|□c(英)□a科林厄姆□9ke lin e mu□c(女，C- | |ollingham, Lizzie)□4著 702| 0|□a李燕□9li yan□4译 801| 2|□aCN□bOLCC □c20190521 801| 0|□aCN□bzjlib□c20181203 801| 2|□aCN□bHBT□c20201223 905| |□fK561.4/671 908| |□a32984922□b2002143832□cSTZSKJ- | |□d1678308□e2□fK561.4/671□gHBT□- | |hYXG□i纸张□j99.0□k1□l1□m□n□o精装□p- | |□q2022-09-26□r99.0□tHBSXHSD□u2- | |0湖北省店中文图书□v003□w2022-09-15□y订购□zYXG