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文献所属馆:
文献所属馆:
食用菌栽培与加工, 任清，李守勉著 |
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ISBN:
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978-7-5116-1743-9 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食用菌栽培与加工 [ 专著] shi yong jun zai pei yu jia gong / 任清，李守勉著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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162页 彩照 21cm |
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摘要:
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本书介绍了平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、灵芝、黑木耳、银耳、杏鲍菇和白灵菇共10种常见食用菌的生物学特性、栽培技术、营养保健与加工及贮藏技术等。 |
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主题:
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食用菌 蔬菜园艺 |
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主题:
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食用菌 蔬菜加工 |
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中图分类:
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S646 版次： 5 |
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中图分类:
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TS255.5 版次： 5 |
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主要著者:
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任清 ren qing 著 |
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主要著者:
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李守勉 li shou mian 著 |
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索书号
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2 |
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标签:
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相关主题:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01246nam0 2200301 450 001| |012003016402 005| |20141211101432.0 010| |□a978-7-5116-1743-9□dCNY16.80 100| |□a20141029d2014 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食用菌栽培与加工□9shi yong jun zai p- | |ei yu jia gong□b专著□f任清，李守勉著 210| |□a北京□c中国农业科学技术出版社□d2014 215| |□a162页□c彩照□d21cm 330| |□a本书介绍了平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、灵芝、黑木- | |耳、银耳、杏鲍菇和白灵菇共10种常见食用菌的生物学特性、栽培- | |技术、营养保健与加工及贮藏技术等。 606|0 |□a食用菌□x蔬菜园艺 606|0 |□a食用菌□x蔬菜加工 690| |□aS646□v5 690| |□aTS255.5□v5 701| 0|□a任清□f(1969~)□9ren qing□4著 701| 0|□a李守勉□c(女，□f1978~)□9li shou mian□4著 090| |□aS646□brq 096| |□aS646□brq 905| |□dS646□e77□f2□sS646/77□S□Z 909| |□a333015□b015YX333015□c16.80□d- | |陶港镇□t2022/8/13 11:59:55□xS646/77□e中文图书□J 909| |□a333216□b015YX333216□c16.80□d- | |陶港镇□t2022/8/13 13:01:17□xS646/77□e中文图书□J