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餐厅楼面看图看板管理与问答:实战精华版, 杨冬琼主编

ISBN:
978-7-5454-2161-3 价格: CNY15.00
语种:
chi
题名:
餐厅楼面看图看板管理与问答 [ 专著] can ting lou mian kan tu kan ban guan li yu wen da / 杨冬琼主编 ,
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 广东经济出版社 出版日期: 2013
载体形态:
135页 21cm
附注内容:
中经智库·书系
摘要:
本书收录餐厅楼面管理简单讲、餐厅楼面作业管理、餐厅楼面营销推广、餐厅楼面安全卫生、餐厅楼面费用控制五部分内容。
主题:
餐馆 商业管理
中图分类:
F719.3 版次: 5
主要著者:
杨冬琼 yang dong qiong 主编
索书号
1
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