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文献所属馆:
文献所属馆:
家庭自制美味辣酱, 杨万祥主编 |
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ISBN:
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978-7-5082-4518-8 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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家庭自制美味辣酱 [ 专著] jia ting zi zhi mei wei la jiang / 杨万祥主编 , 杨万祥[等]编著 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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126页 图 21cm |
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摘要:
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这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。 |
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主题:
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调味酱 制作 |
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中图分类:
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TS264.2 版次： 4 |
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主要著者:
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杨万祥 yang wan xiang 主编 |
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索书号
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1 |
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标签:
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相关主题:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01183nam0 2200277 450 001| |012003010883 005| |20090511095922.0 010| |□a978-7-5082-4518-8□dCNY10.00 100| |□a20090429d2009 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a家庭自制美味辣酱□b专著□f杨万祥主编□g杨万祥[等]编- | |著□9jia ting zi zhi mei wei la jiang 210| |□a北京□c金盾出版社□d2009 215| |□a126页□c图□d21cm 330| |□a这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一- | |般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类2- | |00多种辣酱的用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。 606|0 |□a调味酱□x制作 690| |□aTS264.2□v4 701| 0|□a杨万祥□4主编□9yang wan xiang 090| |□aTS264□bywx 096| |□aTS972.1□bywx 801| 0|□aCN□bCBIP.CN□c20090320 856|4 |□uhttp://doi.nlc.cn/nlcdoi/108- | |.ndlc.2.1100009031010001/T1F24- | |.004133077□z全文 905| |□dTS264.2□e7□f1□sTS264.2/7□S□Z 909| |□a310314□b015YX310314□c10.00□d- | |富池镇□t2022/8/5 12:33:59□xTS264.- | |2/7□e中文图书□J