名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
农产品加工与食品安全风险防范, 李延云主编 |
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ISBN:
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978-7-109-16448-2 价格: CNY16.00 |
语种:
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chi |
题名:
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农产品加工与食品安全风险防范 [ 专著] nong chan pin jia gong yu shi pin an quan feng xian fang fan / 李延云主编 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2012 |
载体形态:
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143页 图 21cm |
摘要:
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本书从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。 |
主题:
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农产品加工 食品安全 |
中图分类:
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S37 版次: 5 |
中图分类:
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TS201.6 版次: 5 |
主要著者:
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李延云 li yan yun 主编 |
索书号
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7 |
标签:
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相关主题:
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分享资源:
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HEA| |01830nam0 2200361 450- 001| |012003005731 005| |20120615114501.0 010| |□a978-7-109-16448-2□dCNY16.00 100| |□a20120418d2012 em y0chiy0120 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a农产品加工与食品安全风险防范□9nong chan pi- | |n jia gong yu shi pin an quan - | |feng xian fang fan□b专著□f李延云主编 210| |□a北京□c中国农业出版社□d2012 215| |□a143页□c图□d21cm 225|1 |□a三农热点面对面丛书 330| |□a本书从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程- | |方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制- | |体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。 606|0 |□a农产品加工□x食品安全 690| |□aS37□v5 690| |□aTS201.6□v5 701| 0|□a李延云□9li yan yun□4主编 090| |□aS37□blyy 096| |□aS37□blyy 801| 0|□aCN□b北京新华书店首都发行所有限公司数据中心□c20120406 905| |□dS37□e1□f7□sS37/1□S□Z 909| |□a300154□b015YX300154□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 10:57:29□xS37/1□e中文图书□J 909| |□a300621□b015YX300621□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 12:16:25□xS37/1□e中文图书□J 909| |□a301567□b015YX301567□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 12:48:27□xS37/1□e中文图书□J 909| |□a301569□b015YX301569□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 12:48:36□xS37/1□e中文图书□J 909| |□a301573□b015YX301573□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 12:49:01□xS37/1□e中文图书□J 909| |□a301574□b015YX301574□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 12:49:01□xS37/1□e中文图书□J 909| |□a301873□b015YX301873□c16.00□d- | |韦源口镇□t2022/8/3 13:25:25□xS37/1□e中文图书□J