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文献所属馆:
文献所属馆:
开餐馆的滋味．1，我的思路和理念, 刘长明著 |
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ISBN:
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978-7-5364-8629-4 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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开餐馆的滋味 [ 专著] kai can guan de zi wei / 刘长明著 , |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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载体形态:
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233页 图 24cm |
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摘要:
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本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。 |
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主题:
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餐馆 经营管理 |
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中图分类:
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F719.3 版次： 5 |
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主要著者:
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刘长明 liu chang ming 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01069nam0 2200265 450 001| |008589681 005| |20220429102954.3 010| |□a978-7-5364-8629-4□dCNY33.00 049| |□aO330100ZJX□bUCS01008589681 100| |□a20220429d2017 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b510000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a开餐馆的滋味□9kai can guan de zi w- | |ei□h1□i我的思路和理念□b专著□f刘长明著 210| |□a成都□c四川科学技术出版社□d2017 215| |□a233页□c图□d24cm 330| |□a本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平- | |实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十- | |条管理理念及经营思路。 606|0 |□a餐馆□x经营管理□9can guan 690| |□aF719.3□v5 701| 0|□a刘长明□9liu chang ming□f(1954-)□4著 801| 0|□aCN□b浙江省新华书店集团公司□c20170824 801| 2|□aCN□bOLCC□c20170907 801| 2|□aCN□b015YX□c20220429 856|4 |□uhttp://www.zxhsd.com/kgsm/ts- | |/2017/08/22/3907927.shtml