名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
易学易做美味海鲜, 邴吉和编著 |
|
ISBN:
|
978-7-5101-1785-5 价格: CNY19.80 |
语种:
|
chi |
题名:
|
易学易做美味海鲜 [ 专著] yi xue yi zuo mei wei hai xian / 邴吉和编著 , |
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 中国人口出版社 出版日期: 2014 |
载体形态:
|
136页 彩照 22cm |
摘要:
|
本书包含了“跟我学做美味海鲜”、“软体海鲜篇”、“螺贝海鲜篇”、“虾蟹海鲜篇”等板块,具体内容涉及海鲜菜该如何烹调、常用海鲜食用指导、食问食答等。 |
主题:
|
海鲜菜肴 菜谱 |
中图分类:
|
TS972.126 版次: 5 |
主要著者:
|
邴吉和 bing ji he 编著 |
标签:
|
|
相关资源:
|
|
分享资源:
|
HEA| |01044nam0 2200265 450 001| |006507074 005| |20220329120216.4 010| |□a978-7-5101-1785-5□dCNY19.80 035| |□a(A100000NLC)007032725 049| |□aA100000NLC□bUCS01006507074□c- | |007032725□dNLC01 100| |□a20220329d2014 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a易学易做美味海鲜□9yi xue yi zuo mei - | |wei hai xian□b专著□f邴吉和编著 210| |□a北京□c中国人口出版社□d2014 215| |□a136页□c彩照□d22cm 225|1 |□a易学易做系列丛书 330| |□a本书包含了“跟我学做美味海鲜”、“软体海鲜篇”、“螺贝海- | |鲜篇”、“虾蟹海鲜篇”等板块,具体内容涉及海鲜菜该如何烹调、- | |常用海鲜食用指导、食问食答等。 606|0 |□a海鲜菜肴□x菜谱□9hai xian cai yao 690| |□aTS972.126□v5 701| 0|□a邴吉和□9bing ji he□f(1969.1-)□4编著 801| 2|□aCN□bOLCC□c20140325 801| 2|□aCN□b015YX□c20220329