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文献所属馆:
文献所属馆:
橱窗档次甜点, (日)熊谷裕子著 |
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ISBN:
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978-7-5112-7089-4 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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橱窗档次甜点 [ 专著] chu chuang dang ci tian dian / (日)熊谷裕子著 , 杨鸿儒译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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95页 彩图 26cm |
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附注内容:
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熊谷裕子的甜点教室 |
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摘要:
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本书分为7章，分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。 |
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主题:
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甜食 制作 |
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中图分类:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要著者:
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熊谷裕子 xiong gu yu zi 著 |
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次要著者:
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杨鸿儒 yang hong ru 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01166nam0 2200289 450 001| |006861340 005| |20201011092021.7 010| |□a978-7-5112-7089-4□dCNY38.00 049| |□aA330000ZJL□bUCS01006861340□c006861340 100| |□a20201011d2014 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a橱窗档次甜点□9chu chuang dang ci t- | |ian dian□b专著□dThe beauty of th- | |e desser [i.e. dessert]□f(日)熊谷- | |裕子著□g杨鸿儒译□zeng 210| |□a北京□c光明日报出版社□d2014 215| |□a95页□c彩图□d26cm 300| |□a熊谷裕子的甜点教室 330| |□a本书分为7章，分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国- | |蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕- | |与派。 510|1 |□aBeauty of the desser□zeng 510|1 |□aBeauty of the dessert□zeng 606|0 |□a甜食□x制作□9tian shi 690| |□aTS972.134□v5 701| 0|□c(日)□a熊谷裕子□9xiong gu yu zi□c(- | |女，□f1973-)□4著 702| 0|□a杨鸿儒□9yang hong ru□c(保健)□4译 801| 0|□aCN□bZL□c20140904 801| 2|□aCN□b015YX□c20201011