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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
百姓家常菜2688例, 甘智荣主编 |
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ISBN:
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978-7-5537-5526-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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百姓家常菜2688例 [ 专著] bai xing jia chang cai 2688 li / 甘智荣主编 , |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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载体形态:
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15,583页 图 24cm |
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摘要:
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本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等；最后还提供阳台种菜的小秘诀。 |
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主题:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要著者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01033nam0 2200241 450 001| |007816211 005| |20200909114736.7 010| |□a978-7-5537-5526-7□dCNY49.80 049| |□aA210100SYT□bUCS01007816211□c2000952885 100| |□a20200909d2016 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b320000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a百姓家常菜2688例□9bai xing jia cha- | |ng cai 2688 li□b专著□f甘智荣主编 210| |□a南京□c江苏凤凰科学技术出版社□d2016 215| |□a15,583页□c图□d24cm 225|1 |□a凤凰含章□i生活+系列 330| |□a本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽，先介绍基- | |本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制- | |品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等；最后还提- | |供阳台种菜的小秘诀。 606|0 |□a家常菜肴□x菜谱□9jia chang cai yao 690| |□aTS972.127□v5 701| 0|□a甘智荣□9gan zhi rong□4主编 801| 0|□aCN□b015YX□c20200909